Fenechelknolle

Blätter und Knolle.

Erhöhter Gehalt von: Natrium; Kalium; Calcium

Kann Urin verfärben, gut verträglich bei Verdauungsproblemen.

Kohlrabi

In kleinen Mengen und selten geben.

Erhöhter Vitamingehalt: C
Erhöhter Gehalt von:  Kalium; Phosphor   Kann blähend wirken!

Pastinake

Gut bekömmlich.

Erhöhter Vitamingehalt: E, B
Erhöhter Gehalt von:  Kalium

Rote Rübe / Rote Beete

In kleinen Mengen und selten geben.

Enthält viel Oxalsäure!  Kann Urin verfärben.

Petersilienwurzel

In kleinen Mengen und selten geben.

Erhöhter Gehalt von:  Kalzium

Steckrübe / Kohlrübe

Gut bekömmlich.

Erhöhter Gehalt von:  Kalium

Topinambur / Erdbirne

Gut bekömmlich.